Fırında Sütlaç Baked pudding Gebackener Pudding 구운 푸딩

Yumurtaya karşı alerjisi olan ya da malzeme listesinde olmasını istemeyenlerin bayılacağı yumurtasız Fırın Sütlaç tarifini sizler de çok seveceksiniz. Kıvamının tam tutması ile daha önce denemeyenlerin dahi kolay bir şekilde yapacağı bu tarife sizler de defterleriniz de yer vermelisiniz. Fırında sütlaç kabı olarak toprak kase kullanabileceğiniz gibi ısıya dayanıklı kaselerde kullanabilirsiniz. Fırında sütlaç nasıl yapılır?, Üzeri nasıl kızarıyor gibi sorularınıza cevap olacak videomuzu izlemeli ve evlerinizde denemelisiniz. Deneyeceklere afiyet olsun. 🙂

Nefis Fırında Sütlaç(Resim Anlatım)


Fırın Sütlaç Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

Yarım su bardağı pirinç 2 su bardağı su 1 litre süt 1 paket vanilya 3 yemek kaşığı nişasta (buğday veya mısır) Yarım su bardağı süt (nişasta ile karıştırmak için) 1 su bardağı toz şeker Pişirmek İçin; Su

Hazırlanışı 1. Tencereye yıkanmış pirinci ve suyu alalım. 2. Pirinçlerimizi iyice yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak pişirelim. 3. Haşlanan pirince süt ve vanilyayı ilave edip karıştıralım. 4. Ardından sütlacımızı kaynamaya bırakalım. 5. Bu arada bir kapta nişasta ve sütü nişasta tamamen çözülünceye kadar karıştıralım. 6. Kaynayan süte toz şekerle hazırladığımız nişastalı sütü ekleyerek karıştıralım. 7. Yaklaşık 15 dk daha kaynadıktan ve hafifçe koyulaşmaya başladıktan sonra ocağı kapatalım. 8. Sütlacımızı ısıya dayanaklı fırın kaplarına üzerlerine biraz boşluk kalacak şekilde paylaştıralım. 9. Bu ölçülerle hazırladığımızda 6 kase fırın sütlacı elde ettik. 10. Tatlılarımızı fırın tepsisine yerleştirelim ve fırın kaplarının yarısına gelecek şekilde tepsiyi su ile dolduralım. 11. Önceden ısıttığımız 180° fırının üst rafında kontrollü bir şekilde üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim. 12. Soğuyan sütlaçlarımızı dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim.

Nefis Fırında Sütlaç(Resim Anlatım)

Afiyet olsun 🙂

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu